ジャガイモの品種の３番目。「とうや」です。

比較的早生で栽培しやすいと思い、ここ数年作るようになりました。

丸くて、目が浅いので調理しやすいと思います。やや大きめのイモが多いと思います（空洞は滅多にありません）。

男爵よりは粘質です。メークインに近い味だと思います。黄色い肉色です。

なお、「ワセシロ」の販売は終了しています。