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2017-10-29 22:44:00

サツマイモを販売しています

サツマイモ(ベニアズマ、ベニハルカ)の販売を始めました。

 

私が就農してから18年、一貫して多品目の野菜・果樹の生産直売の仕事をしてきて、かなり多くの品目の栽培を経験してきました。

その中で、重要な野菜でやったことのない品目が、サツマイモでした。

本年度、一念発起して栽培を始めました。

そんなに難しい品目ではなかったですね。何で今までやらなかったんだろうと思うくらいです。

 

品種は、スタンダードなベニアズマと、近年栽培の増えたベニハルカです。

ベニアズマはホクホク系。ベニハルカはシットリ系の肉質です。お好みに合わせてお使いください。

見た目では区別が付きにくいと思います(私も区別できません)。当園ではテープの色が赤がベニアズマ、黄色がベニハルカです。

 

1本が大きいものが多いです。最高で1本1.5キロくらいのがありました。あまり大きすぎるものは販売しませんが、市場に出回っている物よりは大きいと思います。基本的には200円で販売しますが、大きいものは250円、300円いただきたいものもありますので、ご了承ください。

 

おそらく年末くらいまであると思います。来年は栽培を増やそうと思っているところです。

 

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