新玉ねぎです。品種は「七宝早生」。

農協の青壮年部という、比較的若い農家の団体があります。

役員が意欲的だといろいろと新しい取り組みをしたりします。私が役員の頃は、そんなに意欲的でもなかったですけど。

今年から（というか、昨年秋に植え付けましたが）、花の農家が空いたハウスで玉ねぎの苗を作り、それを野菜農家が植え付けるという新しい取り組みを始めました。

今出している新玉ねぎは、この苗のものです。

比較的早い時期に収穫できる品種だったようで、連休中から販売しています。

是非とも、サラダで食べてください。

柔らかく、みずみずしい玉ねぎサラダになります。サニーレタスと合わせても良いかもしれません。

月末くらいからはキュウリもできますが、今の時期は、玉ねぎだけのサラダでモリモリいただくのが良いかと思います。