ジャガイモ「インカのめざめ」です。

すでに数年前から「幻のジャガイモ」品種として取り上げられることが多かったと思います。幻ではないと思いますが、イモが小さく、収量が少ないために、値段的には割高にさせていただいています。

ただ、味としてはたぶんジャガイモの中では最高級です。

間違ってもカレーとかに入れないでください。

ジャガイモそのものの味を楽しむための品種です。できるだけ手を掛けず、ただ茹でただけで食べるのが良いと思います。一番下の写真がそれです。

甘み、食感、栗のような風味が特徴的です。間違いなく最高級のジャガイモです。ぜひ一度ご利用ください。

キュウリの販売時期を迎えています。ぜひご利用ください。

作柄的にはまあまあです。天気が良いと収穫量が多くなり、天気が悪いと少なくなります。天気による収量の多い少ないがかなりはっきり出ます。

通常は３本１００円で販売しています。量が多いときなどは、４～５本１００円ということもありますが。

「デコＱ」もやっています。スライスするとハート形、星形になるキュウリです。型にはめて生育させています。

ヒマワリ（ひまわり、向日葵）が咲き始めました。

品種は、「サンリッチ」シリーズです。

これから夏の間は、ほぼ切れ目なくあります。３本で２００円です。

花の直径が１０センチ程度と小さく、個人的な考えですが、ヒマワリは仏壇やお墓にも向いていると思います。

是非ご利用ください。

今年のジャガイモは８品種作っています。

今は「ワセシロ」という品種が出ています。あと２，３日で終わりますが。

名前の通りで、一番最初にできる品種で、切るとかなり白いと思います。

料理方法は、男爵と同様でオールマイティに使えると思います。

あと７品種も、徐々にご紹介いたします。

ブドウのジベレリン処理をしています。

種無しブドウを作る作業です。

赤い液体ですが、これは赤の着色料を入れているからで、ジベレリン自体は水に溶かすと無色透明です。

一房一房、開花状況を見ながらの作業です。