代々木八幡にある「ファンアイス（fun ice!）」というアイスクリーム屋さんがご来園され、当園のキウイフルーツ「東京ゴールド」をお買いいただきました。

その後、東京ゴールドをアイスにして販売しているとの連絡をいただき、数パック送っていただきました。私も先日、ファンアイスさんをお訪ねいたしました。

当園では、キウイ以外の品目も含め、基本的に業者さんとのお付き合いをしないようにしてまいりました。当園が直売所（小売）である以上は、卸売のようなことはするべきでないと考えているからです。

６次産業化と言う考え方が農業の分野では非常に重要視されるようになっており、それはそれで重要なことだと私も思いますが、だからと言って業者さんの言いなりになるようでは本末転倒です。
個人的には、かなり以前に障害者施設でのブルーベリーのジャム加工を薦められたことがあります。しかし計算すると生果の半値程度で販売することになり、これでは経営的には合わないなと思い、それ以降はできる限りこの手の話には関わらないようにしてきました。

今回、ファンアイスさんに東京ゴールドをお売りしたのは、この辺のことを良くご理解いただいていたということがありました。
　

そもそもキウイフルーツと乳製品は相性が悪い（苦みが出る）ということを申しましたが、それでもやってみる、とおっしゃった時には、どうなるのかなあと思っていました。
実際の商品は、ミルクを用いないソルベの商品ですので、キウイらしさを出していただいたように思いました。
実際食べてみればわかると思いますが原料の比率が高く、おそらく原価率が恐ろしく高い商品だと思います。

また他の食材についても、たとえば八王子市の磯沼ミルクファームさんの生乳を利用されているなど、センスの良い非常にこだわった材料を使用されておられます。

場所は、代々木公園の西口付近にあり、眺めも良いですし、交通の便も良いです。
代々木八幡の駅から歩くと５分程度？で、高級住宅街です。良い街、良い場所、良いお店です。
代々木公園などに行かれた際にはお寄りになることをお勧めいたします。

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