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2018-12-16 23:53:00
ブロッコリー、キャベツ
秋から冬にかけての当園のメイン品目が、ブロッコリーとキャベツです。
ブロッコリーもキャベツも、品種は5~6品種くらいを使っています。
今売っているのがなんという品種かについては、私に問い合わせていただければ一応お答えできますが、いつもはいろいろな品種を特に考えずに(順番に)とってきています。
ちなみに今後はブロッコリーは「グランドーム」、キャベツは「冬藍」という品種がメインになりますが、たまに違うのを取ってくることもあります。
本年は暖冬で、しかも野菜の相場下落のためあまり売れていないため、取り遅れ気味になっています。
つまり、とても大きなものを取ってきています。市場出荷であればおそらく認められないようなものも含まれますが、味に影響ありませんので、当園ではお売りしています。
お客さんにとっては、お安い値段で大きなものが買えて、オトクかもしれません。
数年ぶりの野菜の安値ですので、ぜひ今年はたくさん食べていただきたいと思います。