まもなくキウイフルーツ「東京ゴールド」の開花期を迎えます。

三鷹市の農家ではすでに開花したようです。

花が咲く前に必ずやっておかなければならないのが、摘蕾（てきらい）の作業です。蕾（つぼみ）を摘む作業です。

東京ゴールドは、自然状態では花の数が非常に多く、しかも花叢（かそう）を形成しているため、摘蕾作業は必ず行わなければならなりません。

作業自体は簡単ですが、見残しなく、すべての蕾を見て回る必要があります。

摘蕾前

摘蕾後