トウモロコシの収穫時期になりました。

品種は「しあわせコーン」です。

非常に甘みが強く、しなびにくいのが特徴で、先端部分までしっかり実が入ります。また、草丈が比較的低く、根張りが良いので倒れにくく、栽培しやすい品種です。

ゆでたり、蒸したり、焼いたり、いずれの調理法でも良いです。育成元（サカタのタネ）によれば、食感が良いのでサラダやかき揚げに向くとのことです。

トウモロコシは直売ならではの商品です。

新鮮なものだけを販売するため、その日に販売できる分だけを収穫してくるように心がけています。

お昼頃には売り切れてしまうことも多いかと思います。ぜひ午前中の早い時間にご来店ください。