北多摩果樹研究会の視察研修で、石川県のブドウ栽培を見てきました。

視察先は、金沢市内の「ぶどうの木」、「西野ぶどう園」と、かほく市の「石川県砂丘地農業研究センター」です。

石川県では１０年ほど前から新品種「ルビーロマン」の栽培が始まり、高値で取引されているということで、実際に栽培を見てまいりました。

実際に、１粒３０グラムほどあり、非常にボリュームのある房で、感嘆しました。一方で着色や裂果性など、問題もあるように話を聞きました。

詳しくはフェイスブックにアルバムをアップしましたのでご覧ください。

本日より、ブルーベリー（パック売り）の販売を始めます。

始めのうちは、量的には少ないので、すぐに売り切れてしまうかもしれませんので、午前中のお早めにご来店ください。

摘み取りのご予約も承っております。別にお知らせしてあります通りですので、ご覧の上、お電話ください。

オリエンタル系のユリが出始めています。

白は「ザンベジ」、ピンクは「ロディ」という品種です。例年とは違う品種を作りましたが、技術は日進月歩ですので、新品種は品質も非常に高いです。

とても大きな花が咲き、病気にも強いので葉もしっかりしています。おそらく、ゆうに１０日以上は花持ちします。

是非ご利用ください。

今日の売り場です。

上段・・・たまねぎ、トウモロコシ

中段・・・ジャガイモ（ピルカ、とうや）、きゅうり、枝豆、トウモロコシ、にんじん、大根

下段・・・ジャガイモ（インカのめざめ）、枝豆、花（ひまわり）

反対側・・・花（グラジオラス、ゆり、ひまわり）

本日６月２２日より、トウモロコシ（スイートコーン）の収穫が始まりました。

品種は「しあわせコーン」です。

近年では黄色だけの品種が主流ですが、この品種は白と黄色の混じった品種です。

甘み・大きさとも十分です。昨日の大雨・暴風にも耐えた、丈夫に育つ品種です。

７月いっぱいかくらいを目途に、連日収穫しますので、是非ご利用ください。

６月２３日追記。

おすすめの食べ方として、焼きトウモロコシはいかがでしょうか。

魚焼き用のコンロで約１０分間（片面焼きの場合）、２～３分で回しながらしょうゆを垂らします。

こんがりしてきたら食べごろです。