インフォメーション

2025-05-09 22:13:00

今日の売り場

今日の売り場です。春の食材が多くなり、切り花も良く売れています。

 

キャベツも最盛期です。かなり巻きが良いと思います。

少しずっしりしているものの重さを測ったところ、2キロ近いものもありました。

あと少し経つと、キャベツも裂球が出始めてくると思います。そうしますと、間もなく販売終了となります。

今がお買い得です。

 

 

(1枚目)

上段・・・ルッコラ、レタス、そらまめ

中段・・・サニーレタス、ラディッシュ、さといも、スナップエンドウ、ほうれん草、小松菜、かぶ

下段・・・キャベツ、ブロッコリー、水菜、チンゲン菜

 

(切り花)・・・キンギョソウ、ナデシコ 

 

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2025-05-09 22:06:00

ソラマメが取れ始めました

ソラマメが取れ始めました。

自分が食べたいと思っていて作っている作物です。焼いて食べるのが好きです。

この季節だけの収穫ですので、是非一度ご利用ください。

 

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2025-04-28 12:32:00

キャベツ収穫が始まりました

キャベツの収穫が始まりました。

春のキャベツですから、形は丸く、葉の厚みがあってみずみずしいです。千切りサラダに向くタイプです。

しばらく収穫が続きますので、是非ご利用ください。

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2025-04-27 00:09:00

果菜類の定植をしました

本年もキュウリやナスの定植時期となりました。

いつも頼んでいる種苗店から、専門の種苗会社でつくられた苗が届けられ、急ぎで畑の準備をして、ボランティアさんが来られる日に合わせて定植作業しました。

いつも良い苗を生産していただいていてとてもありがたく思っています。

 

今年も例年と同じ量を定植しています。

ナス(千両2号)40本、キュウリ(夏すずみ)120本、トマト(シシリアンルージュ)8本、ニガウリ2本、ズッキーニ25本です。

このほかにトマトのゲノム編集品種を栽培する予定です。

 

いよいよ忙しくなってきました。

 

 

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2025-04-26 23:47:00

奥多摩演習林を視察しました

 東京農業大学三多摩常磐松会の活動として、4/22~23に奥多摩演習林の視察に行ってきました。大学側の特別のご配慮をいただき、宮林名誉教授と演習林の技術職員の方にご指導・ご対応をいただきました。

 陸上競技部専用寮「青雲寮」の建設では、奥多摩演習林の木材が使われ、その跡地を視察しました。

 0.5ヘクタールの区画から180本の木材が皆伐され、その切株が残っているところに、たまたまその当日、新たに広葉樹(ウダイカンバなど)が定植されました。この定植作業は、農大と連携協定を結んでいるサントリーホールディングスの社員の手によって行われたとのことでした。

 サントリーは毎年1000万円を30年間にわたり提供していただいており、奥多摩演習林の運営に多大な協力関係にあるとのことです。

 夜には鹿肉のバーベキューでもてなしていただき、研究のため滞在されていた先生や大学院生などとも交流しました。

 

 演習林は、都内林地ならではの急傾斜地ですが、奥多摩駅からの林道の途中に東京消防庁のヘリポートがあるため、林道の舗装などの条件は非常に良い土地であるようです。

 また、研修センターの建物は、木造で非常に太い柱が何本も使用されており、玄関を入ってすぐにある大黒柱は30センチ以上はあろうと思います。

 隣接する「資料館」も、非常に素晴らしい作りの木造建築でした。

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