そら豆、スナップエンドウの収穫期を迎えています。

そら豆は今のところ２日に１回のペースで収穫しています。

冷凍品なども多いようですが、こういう作物はまさに直売所ならではだと思います。

収穫期が短く、あっという間に収穫終わりになってしまいますので、売っていましたら是非ご利用ください。

スナップエンドウも直売所の人気商品です。

春の季節品としてぜひご利用ください。

キウイフルーツの花が咲き始めました。

東京ゴールドはおそらく一昨日から咲いています。ただ、オスの花が咲きはじめたのが昨日からだったので、授粉作業は今日から始めました。

ゴールデンウイーク中は、ずっと授粉作業をすることになると思います。

おそらく、週明けには畑沿いの歩道にも、花の匂いがただようと思います。

少し注意してご覧いただければ幸いです（畑の中には入らないでください）。

なお、オスの花や花粉について、当園では他の方に差し上げることはありません。

例年、そのようなご依頼をされる方がおられますが、正直、迷惑ですのでご遠慮ください。

キャベツの収穫が始まりました。

よく売れています。

春のキャベツはサラダ向き、葉肉が厚く、みずみずしいのが特徴です。

世の中には結球のゆるいのもあるようですが、当園のキャベツはぎっしり固く結球しています。

重いものから選んでください。

果菜類（きゅうり、なす、ズッキーニ、ニガウリ、ミニトマト）の苗が到着しましたので、定植しました。

本数、品種とも、例年通り、きゅうり120本、なす40本などです。

ボランティアさん3人来ましたので、あっという間に終わり、トウモロコシの追加の種まきまでが半日で終わりました。

これから忙しくなりますね。

まもなくキウイフルーツ「東京ゴールド」の開花期を迎えます。

三鷹市の農家ではすでに開花したようです。

花が咲く前に必ずやっておかなければならないのが、摘蕾（てきらい）の作業です。蕾（つぼみ）を摘む作業です。

東京ゴールドは、自然状態では花の数が非常に多く、しかも花叢（かそう）を形成しているため、摘蕾作業は必ず行わなければならなりません。

作業自体は簡単ですが、見残しなく、すべての蕾を見て回る必要があります。

摘蕾前

摘蕾後