インフォメーション
2021-11-03 13:26:00
消費税の取扱いについて(インボイス関係)
ご質問をいただきましたので、以前に書いたことですが、再掲いたします。
2019年10月より消費税が10%に増税され、合わせて食料品への軽減税率が適用になります。
当園は以前より(おそらく今後についても)、販売高が1000万円を超えない消費税免税事業者であります。
一般的には野菜・くだものは税率8%、切り花は税率10%となりますが、当園の商品はすべて消費税ゼロ円です。
販売価格100円=本体価格100円+消費税ゼロ円
今後、インボイス(適格請求書)や、消費税率を区分記載した請求書が必要になるお客様もおられるかもしれませんが、税法上、当園ではこれらの書面を発行することができませんので、ご了承ください。
なお、商品価格のみを記載する簡易な領収書は、店頭にもご用意しておりますので、必要であればご用命ください。
2021-11-01 20:46:00
キウイ収穫しました
本日、キウイフルーツの収穫をしました。
品種は「東京ゴールド」とアップルキウイです。
キウイフルーツは、この時期に一気に収穫してしまいます。
その後、少しずつ追熟させてから販売になります。およそ5~7日で追熟されますので、おそらく今週末から販売できるものと思います。
昨年は「アド街ック天国」の取材がありましたが、今年はいよいよどのメディアからも取材がありませんでした。
登録から8年経ち、すでに新品種としての価値がなくなってきたものと思います。これからが正念場、味と色の良いものを作っていきたいと思います。
販売量は昨年並みにはあります。おそらく年末までは販売できるものと思います。
小平市の新しい特産物・キウイフルーツを是非ご利用ください。
2021-10-30 20:33:00
ターサイ
ターサイ(タアサイ、塌菜)を販売しています。
例年ここでも書いていると思いますが、直売ならではの商品ですし、絶対おススメの商品です。
まだ食べたことのない方は、ぜひこの冬までに1度はお試しください。
中華料理の炒め物に使います。
例えば、ベーコンや豚小間などと炒めていただければと思います。
小松菜やチンゲン菜をお使いになる方もおられるかもしれませんが、炒め物には圧倒的にターサイが合います。
水分が出にくく、サラッと仕上がります。水が出にくいのでかさが減りにくく、非常にオトクです。
よく分かっておられる中華料理店では必ず使っていると思います。花小金井南町の有名店とか。
12月年末までの販売になりますので、ぜひこの冬1回使ってみて下さい。
2021-10-30 09:50:00
今日の売り場
上段・・・むかご、春菊、水菜、ルッコラ、サニーレタス、ラディッシュ、ブロッコリー
中段・・・小松菜、ほうれん草、さといも、カブ、ターサイ、にんじん、大根
下段・・・チンゲン菜、大根間引き、ブロッコリー、ズイキ
他に、ユリの切り花があります。
2021-10-29 20:29:00
むかご
むかごを販売しています。
むかご(零余子、ムカゴ)は、長芋・ヤマイモ類のツルに付くタネになるものです。
ご飯に入れたり、炒っておつまみにして食べます。珍味ですね。
直売所ならではの商品だと思います。拾うのにものすごく手間がかかりますが、当園ボランティアさんのおかげで販売できています。
200gで300円です。
しばらくは販売できると思います。季節品ですので、ぜひこの時期にご利用ください。